چندی قبل نمایشگاه بزرگ غذا،صنایع دستی ، لباسهای ملی ، لباسهای عصری و صنعت پاپوشهای چرمی از طرف انجمن سلیقه های غذایی کشورهای جنوب ٱسیا (سارک) و به همکاری سفارت کبرای جمهوری اسلامی افغانستان باحضور مقامات پنج کشور (افغانستان ، هندوستان ، نیپال ، بوتان و بنگه دیش)و با اشتراک صدها مهمان و بازدید کننده در شهردهلی توسط سفير کبير افغانستان داکتر شيدامحمد ابدالي نو رسمٱ افتتاح گرديد
دراین نمایشگاه غذا های محلی ، صنایع دستی ، لباسهای ملی و مود روز و محصولات چرمی صنایع کشورهای مشترک به نمایش گذاشته شده بود.،
در ٱغاز ٱقای منیش شرما مسٸول برگزاری این نمایشگاه حضور مهمانان را خوش ٱمدید گفته مقدم شانرا گرامی داشتند بعدٱ دوکتور شیدا محمد ابدالی سفیر کبیر د.ج.ا.ا صحبت نموده راه اندازی همچو برنامه هارا در راستای نزدیکی فرهنگهای مشترک میان اعضای سارک موثر دانسته نقش فرهنڴ و هنر را در گسترش روابط میان کشور های عضو سارک با اهمیت خواندند.
مجلس با افروختن شمع به رسم کشور میزبان رسمٱ توسط ٱقای ابدالی و مسٸولین انجمن سلیقه های غذایی جنوب ٱسیا افتتاح گردید .
که محفل به اجراي موسيقي محلي و ميهني توسط گروه موسیقی بخش فرهگی شورای کشوری هندآغاز شد وبه شادی و سرور بیشتر مجلس افزود.بعدٱ برنامه ٱشپزی غذا ها ٱغاز گردید ، که سرٱشپزان معروف کشورهای جنوب ٱسیا یکی پس دیگری غذا های دست پخت خویش را با طعم های گوناگون به نمایش میگذاشتند که توسط هیٸت ژوری غذا های ٱنها درجه بندی می گردیدند.
قابل ذکر است که از جانب افغانستان و افغانهای مقیم در کشورهندوستان ؛شورای کشوری هندوستان حزب متحدملی ترقی مردم افغانستان در برگزاری این نمایشگاه سهم ارزنده و برازنده داشتند که از طرف شورای کشوری حزب مقیم هند در اين پروگرام سه برنامه فرهنگي ترتيب شدبود موسيقي افغاني ، غرفه لباس ها و صنايع دستي افغاني و همچنان غذاهاي مشهور افغاني که سر ٱشپزان افغانی هوتل کابل سرینا نیز در این برنامه ، غذاهای محلی افغانی را به نمایش گذاشتند.
محفل به همین منوال تا ساعت ده شب ادامه پیدا کرد و با صرف طعام شب خاتمه یافت
کمیسیون تبلیغ وفرهنگ